Диаметр:

Вес:

Упаковка:

Оболочка:

Срок годности и условия хранения:
Вкусная и нежная сырокопчёная шейка – делается из самого качественного сырья, из шейной зоны (шейно-лопаточного отруба) свинины с межмышечным жиром, шпик и шкура удаляются, края тщательно заравниваются. В своем производстве мы используем традиционные методы засаливания и копчения, в результате чего готовый продукт имеет плотную и эластичную структуру, очень легко и красиво режется. При нашей технологии копчения и дальнейшей сушки шейка приобретает воздушную нежность, красивый темно-красный цвет, а индивидуальный подход к продукту делает вкус мягким, а аромат просто незабываемым. Мы рекомендуем хранить продукт в защищённом от света и сырости месте, желательно с хорошим воздухообменом, при температуре от 0°C до +6°C, 40 суток. Тогда продукт дольше остается свежим, ароматным и будет дарить вам радость от вкуса.