Грудо - реберная часть свинины без шкуры, посолочная смесь, соль, пряности: перец чили, кориандр, тмин, перец белый, черный, чеснок
Диаметр:
Вес: 0,3 - 0,8 кг
Упаковка: вакуумная
Оболочка:
Срок годности и условия хранения:
5 суток при t от 0 до 6 °С и относительной влажности не выше 75%
20 суток в вакуумной упаковке при t от 0 до 6 °С