Свинина, говядина, шпик, посолочная смесь, сахар, коньяк, пряности: перец черный, перец душистый, орех мускатный
Диаметр: 40 мм
Вес: 0,3-0,33 кг; 0,300 кг
Упаковка: вакуумная
Оболочка: фиброуз
Срок годности и условия хранения:
60 cуток при t от 0 до 6°C и относительной влажности воздуха не выше 75-78%;
120 суток в вакуумной упаковке при t от 0 до 6°C